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ついに入荷!!
コーヒー豆

今は店頭で販売しているコーヒー豆も、
いろいろ種類を変えながら販売しております。

9月の最初は
ブラジル
グアテマラ
コスタリカ
でしたが、

今は、
エチオピア
ルワンダ
コスタリカ
です。

いま、すごいお勧めしたいのが、
エチオピア イェルガチェフです。

農薬問題で昨年から日本に輸入される量が、
大幅に減少してしまい、
なかなか手に入りませんでしたが、
ついに初めて購入することができました!!

僕はおいしいスペシャリティコーヒーに出会うまでは、
どっしりとしたボディが強いコーヒーが好きでしたが、
イェルガチェフを初めて飲んだ時に、その味に驚きました。
それまでのコーヒーのイメージは、
酸味があるものはダメ、苦みとボディがどれだけあるかでした。

イェルガチェフは苦みとボディはどちらも強くありませんが、
華やかでフルーティーな酸味が非常に際立っています。
そして後味がクリア。
それまで自分がおいしいと思っていたコーヒーと全く違う味ですが、
これがコーヒーの味!?と思ってしまうほどおいしかったです。
コーヒーのイメージが完全に覆されました。

皆さまもぜひ一度飲んでみてください。
イェルガチェフはスペシャリティコーヒーの楽しさが
たくさん詰まっているコーヒーです。




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[2009/09/27 09:04 ] | Coffee | コメント(0) | トラックバック(0)
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