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物件契約!!
ついに物件が決まり、オーナー様と契約書にサインしました。
多くの勝手なお願いをしてしまいましたが、
それらを受け入れてくださったオーナー様に、とても感謝しています。
本当にありがとうございます。

物件が決まり、オープン日まで忙しくなりますが、
1歩1歩前進していきます!!
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[2009/03/22 22:19 ] | Coffee | コメント(0) | トラックバック(0)
Coffee & Baby
0316


この度、Coffee & Baby という会社を創業し、現在はカフェ開業の準備を進めております。
このブログは、コーヒーについて自分の体験を、独断のコメントで自由に書いていきたいと思います。

昨年までカフェでバリスタをしておりましたが、現在は開業準備のため退社しました。
そのため、今は月に数回だけとある場所で、エスプレッソマシンをお借りして、トレーニングするのみです。開業までに相当下手になってしまいそうです。

しばらくは開業にまつわる話と子育て奮闘記を、ご紹介していきます。


写真は昨日の練習の成果です。
何回もやって、やっとこの出来です・・・。

[2009/03/17 23:01 ] | Coffee | コメント(0) | トラックバック(0)
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